11 Tem 2013

Semaverin Rusya'da icat edildiğini biliyor muydunuz?

Bizim kırk yıllık Semaverimizi aslında Ruslar icat etmiş.
Semaver kelimesi Rusça “kendi kendine kaynayabilen” mânâsına gelir.

Semaverin anavatanı Rusya’dır. Rusya’da asırlarca kullanılmış ve günümüzde de kullanılmakta olan bir âlettir. Osmanlılar devrinde çay, uzun süre kahvelerde semaverlerle pişirilmiş, halk arasında da çok tutulmuştur. Yurdumuzun doğu kısımlarında hâlâ yaygın olarak kullanılırlar.

*Kaynak: Rehber Ansiklopedisi 17 - Sf. 330'dan özet geçilmiştir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder