Yayınlar

Ağustos, 2016 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

KEK YAPMADAN BİLMENİZ GEREKEN 12 ÖNEMLİ BİLGİ

Resim
Kekinizin yumuşak olmasını istiyorsanız, fırından çıkardıktan sonra üzerini havlu ile kapatın. Kekin daha iyi kabarması için, yumurtaları en az 1 saat önce dolaptan çıkarın. Kekin iyice kabarması için fırının kapağını 40 dakika açmayın. Yumurta ve şekeri hep aynı yönde karıştırırsanız, kekiniz daha iyi kabarır. Kabartma tozu ve unu karıştırarak hamura eklerseniz daha iyi kabarır. Kekinizi çikolata ile süsleyecekseniz erittiğiniz çikolataya tereyağ ekleyerek daha lezzetli olmasını sağlarsınız. Kek kalıbının ortasında ki boşluğu, hamuru dökmeden önce alüminyum  folyo ile kaplarsanız  kek kalıptan kolayca çıkacaktır. Pasta kekini daha düzgün kesmek için bıçak kullanmak yerine ince ipi kekin etrafında gerip dikkatlice çekin. Keki fırına koymadan önce 15 dakika dinlendirirseniz kekiniz çökmez. Keki süslemek için kullandığınız meyveleri limon suyuna batırırsanız kararmalarını engellersiniz.  Kekin içine ekleyeceğiniz fındık, badem ve ceviz gibi kuruyemişleri una bulayarak atars

Yaz Sıcaklarına Serin Çözüm: Enfes Lezzetleri Bir Yudumda Birleştiren 13 Milkshake Tarifi

Resim
Yaz sıcakları beynimize vurmuş durumda bütün gün buz gibi duşun altında duramadığımız için başka çözümler buluyoruz. Bu enfes lezzetler de sizi serinletecek lezzetli çözümlerden! 1. Enfes bisküvileri içeceğe ekleyebilirsiniz! İçecekleri biraz farklılaştırmak aslında çok kolay mesela biraz bisküvi ile mümkün! Kurabiyeli Milkshake Tarifi 3 kepçe kurabiyeli dondurma 1 TK süt 3 YK labne 1 avuç çikolatalı kremalı bisküvi Bütün malzemeleri blendera koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. 2. Vişneniz zamanı geçmeden serinlemek için kullanabiliriz! Hafif ekşi biraz yumuşak içecekler içiniz ferahlatıp yazı rahat geçirebilirsiniz. Vişneli Milkshake Tarifi 2 kepçe vanilyalı dondurma 1 kepçe vişneli dondurma 1 TK süt 2 avuç çekirdeksiz vişne Bütün malzemeleri blendera atıp pürüzsüz olana kadar karıştırın. 3. Biraz kek biraz fıstık ezmesi! Gerçekten enfes lezzetlerin buluşması böyle olur! Fıstık Ezmeli Brownie'li Milkshake Tarifi 3 kepçe vanilyalı dondurm

Su Şişesi Altında ki Detay

Resim
                           Marketten alınan su şişesi altında ki küçük detay hayati önem taşıyor.  İçtiğimiz suyun şişesi bizim için ne derece tehlikeli yada tehlikeli mi işte bunun cevabı... Şişenin altında bulunan işaretler bizim için hayli önem taşıyor. Sırasıyla inceleyelim. 1. PET ya da PETE: Şişenin altında bu işaret mevcut ise, şişe tek kullanımlık olarak tasarlanmıştır. Tekrardan doldurup kullandığınız takdirde suya ağır metaller ve çeşitli kimyasallar karışabiliyor ve böylece kullanan kişinin hormon dengesi dahi bozulabiliyor. 2. HDP ya da HDPE: Bu işaeretli şişeler uzmanlar tarafından en çok tercih edilen ve önerilen şişeler olup, içinde bulunan maddeye her hangi bir kimyasal karıştırmamaktadır. 3. PVC ya da V: Suya iki toksik materyal karıştırabilen bu plastiğin şişelerde kullanımı tavsiye edilmiyor. 4. LDPE: Suya herhangi bir kimyasal karıştırmasa da karıştırma ihtimali olduğu için kullanımı su için uygun değil. 5. PP: Isıya karşı direnci yüksek ve kullanımı ideal

Buğday Ruşeymi ve Yararları

Resim
Buğday Ruşeymi doğanın pek kıymetli yiyeceğidir Türkiye’de yeni yeni duyulmaya ve değeri anlaşılmaya başlandı. Beyaz ekmeğin, makarnanın içinde bulamazsınız. Ruşeym Nedir?                               Buğday ruşeym kısmı, buğdayın en tepesinde embriyo olarak adlandırılan, tohumun üremesini ve çimlenmesini sağlayan kısımdır. Buğdayın kalbi ve hayat kaynağıdır. İçinde neler yok ki... Doğal bir E vitamini kaynağı. Folik asit ve demirden zengin. Lif değeri çok yüksek, sindirime çok iyi gelir. Kan şekerini dengeler, ani şeker iniş çıkışlarının önüne geçer. Anne şeflere iyi haber, artık buğday ruşeymi marketlerde bile kolayca bulunuyor. Buğday ruşeymi toz halinde satılıyor. Hemen her yiyeceğe ekleyebilir, vitamin ve mineraller açısından zenginleştirebilirsiniz. Küçük gurmenin ruşeyminden arada bir kaşık çalmayı ve kendi yiyeceklerinize hem tat, hem de zenginlik katmayı ihmal etmeyin. Ruşeym büyüklere de çok faydalı. Uyarı Buğday içeren tüm ürünleri bebeklere dikkat ederek verme

Sağlıklı serinletici 10 içecek

Resim
Yaz aylarında sağlıklı ve serinletici 10 içecek ve tarifini yazıyorum.  Afiyet Olsun:) Şekersiz Limonata 4-5 bardak suyun içine 3 adet limon sıkın ve 1 adet limon kabuğu rendeleyin. 1 tatlı kaşığı bal ilave edin ve içeceği nane yapraklarıyla süsleyin. Dolapta veya buzlukta beklettikten sonra serinleten şekersiz limonatanızı içebilirsiniz.                                       Tarçınlı Yeşil Çay Sıcaklarda hem serinleten hem kilo kaybına yardım edecek olan tarçınlı yeşil çay için 1 kupa sıcak suda yeşil çayınızı demleyin. İçerisine bir çubuk tarçın koyun. Biraz soğuttuktan sonra üzerine 3-4 su bardağı kadar soğuk su ilave edin ve buz ekleyin. Soğuk Kahve Kahve severler için hem tok tutan hem serinleten ara öğün alternatifi olabilecek bir tarif soğuk kahve. Kahveyi buz kalıplarında dondurun, ½ su bardağı soğuk süte ½ çay kaşığı tarçın ilave ederek karıştırın ve kahveli buz kalıplarını içine atın. Buz kalıplarında dondurduğunuz kahveniz filtre kahve de olabilir,

Kulağı Sargılı Otoportre - Van Gogh

Resim
Ünlü ressam Van Gogh ’un kulağını kesip gönderdiği gizemli kadının kimliği tespit edildi. ‘The Art Newspaper’ dergisinin iddiasına göre o isim arkadaşının işlettiği kafede temizlikçi olarak çalışan Gabrielle Berlatier. Hollandalı ünlü ressam Vincent Van Gogh 'un bir cinnet anında kestiği kulağını gönderdiği genç kadının kimliği, 128 yıl sonra ortaya çıkarıldı. ‘The Art Newspaper’ dergisi Van Gogh ile ilgili geçen hafta yayımlanan yeni bir kitapta verilen bilgileri araştırarak ressamın kesik kulağını bir çiftçinin kızı olan Gabrielle Berlatier adlı genç kadına gönderdiğini buldu. Kitaptaki ayrıntıların peşine düşen araştırmacılar, genç kadının adına bir süre tedavi gördüğü Paris'teki Pasteur Enstitüsü kayıtlarından ulaştı. Araştırmacılar, 1888'de 18 yaşında olan ve Arles'in 10 kilometre doğusundaki Moules köyünde yaşayan Gabrielle' in Van Gogh'un iki arkadaşı tarafından işletilen ve ressamın birkaç ay üst katındaki odada kaldığı ‘Cafe de la Gare’ adlı ka