26 Haz 2013

Ramazan’ın Gülü “Güllaç” Hiç Bu Kadar Hafif Olmamıştı!



Ramazan geliyor kilo almaya başlayacağız diyenler ve şekerin zararlarından uzak durmak isteyen ama şeker tadından da vazgeçemeyenler için Canderel Green, her türlü tatlı yapımında rahatça kullanılabiliyor.

Canderel Green’den yapımı zahmetsiz, tadımı ise hafif Ramazan sofralarının gözdesi olacak bir tarif önerisi; Canderel Green ile hazırlanmış Güllaç…

Canderel Green’li Güllaç Tarifi

Malzemeler:
  • 4 yaprak (130gr)  Güllaç
  • 2,5 su bardağı (500ml) süt
  • 1 su bardağı Canderel Green Toz
  • 2-3 yemek kaşığı gül suyu
  • 1 çay bardağı ceviz

Hazırlanışı:
 
Süt ve Canderel Green Toz’u karıştırarak kaynatın ve soğumaya bırakın. Ilık sütü geniş bir tepsiye dökün.
Güllaç yapraklarını teker teker tepsiye yatırın. Sütte bekleyen güllaç yapraklarını iyice yumuşamadan tepsiden alın. İki eşit parçaya bölün.
İkiye böldüğünüz yaprakların her birini ikiye katlayın. Ortasına biraz ceviz koyduktan sonra bohça şeklinde sarın.
Bohça şeklindeki güllaç yapraklarının kıvırdığınız tarafı alta gelecek şekilde servis tabağına yan yana dizin.
Güllaçların üzerine kalan sütü (isteğe göre gül suyunu da ekleyerek) dökerek iyice çekmesini sağlayın. 30 dakika kadar beklettikten sonra servis yapın.
Afiyet olsun…
 

1 porsiyonda;

Enerji (kal)               : 117.4
Karbonhidrat (g)     : 19.3
Protein (g)               : 2.9
Yağ (g)                     : 3.2

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder